سِوروگا

ماهی خاویاری سوروگا یک ماهی ماقبل تاریخ است که تخمین زده می شود 250 میلیون سال سن داشته باشد. زادگاه اصلی اش دریای اسطوره ای خزر است ، جایی که ماهیان خاویاری ما در کرانه های سواحل ایرانی دریای خزر رشد و پرورش می یابند و از  مواد حیاتی مورد نیاز برای رشد و بلوغ تغذیه می کنند که در هیچ جای دیگری یافت نمی شود. خاویار ارائه شده توسط آکا خاویار بهترین گونه پرورشی از بهترین مزارع در حاشیه دریای خزر است. صید و استحصال گونه های وحشی ممنوع و خرید فروش آن ها در تمام نقاط کره خاکی پیگرد قانونی دارد.