مواد لازم برای پخت اوزون برون دودی
اوزون برون دودی آبدار، لطیف و خوش طعم، غذای مورد علاقه جدید است. اگر می خواهید در مورد ماهیان خاویاری بیشتر بدانید، اگر درباره اوزون برون (ماهیان خاویاری) اطلاعات زیادی ندارید مقاله “درباره خاویار بیشتر بدانید” را بخوانید
| آووکادو بزرگ | 1 |
| آب لیمو | 1 |
| یک حبه سیر خرد شده | 1 |
| روغن زیتون | 1 قاشق غذاخوری |
| پیازقرمز اسلایس شده | 1/2 |
| سرکه | 1 قاشق غذاخوری |
| نان خمیر مایه برش خورده | 4 |
| ازون برون دودی | 200 گرم |
| فلفل سبز برش خورده | 1 |
| تربچه خرد شده | 2 |
| گشنیز شسته شده | به مقدار لازم |
| نمک و فلفل | به مقدار لازم |
چطور اوزون برون دودی را با تست آووکادو بپزیم؟
1. آووکادو را نصف کرده ، هسته وسط را جدا کنید.
2. در یک کاسه کوچک ، آووکادو را بوسیله چنگال له کنید و سپس آبلیمو ، سیر و روغن زیتون را اضافه کنید.
3. نمک و فلفل را اضافه کنید و مخلوط کنید.
4. در یک کاسه کوچک پیاز قرمز و سرکه را با هم مخلوط کنید.
5. نان تست خود را گرم و آماده کنید
6. آووکادو را بین 4 نان تست تقسیم کنید و سپس روی آن اوزون برون (ماهی خاویاری) دودی تفت داده شده ، پیاز قرمز ، فلفل سبز خرد شده و تربچه را بریزید ، با گشنیز تزیین کرده و کمی روغن زیتون اضافه ، سپس آن را سرو کنید.